「焗鲜百合」好吃停不下来！

搬运一道快手美食备忘，来自我爱的美食大v：田螺姑娘。

用料  

「焗鲜百合」好吃停不下来！的做法  

1. 蒜瓣压成蒜泥，小米椒去蒂切小圈，小葱切末。鲜百合洗净擦干。

2. 往锅里倒入大约1-2瓷勺油，晃动锅子，中火烧热，把蒜蓉和小米椒入锅，转小火炒香。

3. 蒜蓉微微发黄的时候，鲜百合入锅。把蒸鱼豉油顺着锅边比百合高出一个指节的位置淋入，激出香气，然后盖上锅盖小火焗2分钟。

4. 2分钟后打开锅盖，百合已经完全熟透了，靠近锅底的一面有点焦香感。
   
   翻一翻，有很多焦边哦，像煲仔饭的锅巴一样讨人喜欢。
   
   关火撒上葱花就可以出锅啦。