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吃到停不下来的海带丝

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
吃到停不下来的海带丝的做法步骤图

用料  

大蒜 1头
辣椒 5个
桂皮 2块
八角 4个
花椒 20粒

吃到停不下来海带丝的做法  

  1. 吃辣椒的可以只切蒜沫,作为无辣不欢者是必须把辣椒安排上的,这里用的是红尖椒

    吃到停不下来的海带丝的做法步骤图 第2张
  2. 剪成段焯水不用过凉水

    吃到停不下来的海带丝的做法步骤图 第3张
  3. 海带先用水煮熟捞起来,不用过凉水,烧油把八角,桂皮,香叶,花椒炒香,再把大蒜和红辣椒碎倒进去炒香,再放海带进去炒,再放耗油,生抽炒,再放一点水,全程用中小火,锅里还剩一点水的时候,加醋,孜然粉一起炒,最后放芝麻炒一下就可以了

    吃到停不下来的海带丝的做法步骤图 第4张
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