霍香鲫鱼
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霍香怎么这么贵啊😂
用料
| 鲫鱼 | 3条 |
| 泡姜 | 2块 |
| 泡蒜 | 1整个 |
| 泡椒 | 2个 |
| 霍香 | 1两 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
霍香鲫鱼的做法
1.鲫鱼用一点姜丝和两三勺料酒码料（去腥味）
![霍香鲫鱼的做法步骤图，霍香鲫鱼怎么做好吃 第2张]( "霍香鲫鱼的做法步骤图，霍香鲫鱼怎么做好吃 第2张")
2.泡姜和泡蒜、霍香切末
泡椒切圈3.鲫鱼炸一会就可以出锅备用
4.起锅热油。下蒜姜辣椒炒香，下两勺郫县豆瓣炒几秒钟后加入霍香一起炒，加盐和生抽调味
5.加适量水，水开后放入鲫鱼煮熟后摆盘即可
小贴士
1.不太喜欢霍香的可以放一根就够了，霍香我放了2根味真的很浓了
2.泡椒同样是泡的大红椒
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