五香酥鲫鱼
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用料
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 五香粉 | 勺 |
| 鲫鱼 | 5寸或更小 |
| 炖鱼调料包 | |
五香酥鲫鱼的做法
这次没拍，下次再加吧，关键1是鱼过油要多过一会儿，要出来那种黄色干干的感觉，2，多加醋，多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉，防止糊锅，4将鱼整齐码放在锅里放水时和鱼齐平，大火烧开转小火，一小时，鱼头骨头都酥了啊，补钙😁
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