避风塘改良虾仁

用料  

避风塘改良虾仁的做法  

1. 
   
   材料：虾仁、黑胡椒、面包糠、蛋清、盐、花椒、蒜粒
   步骤1:虾仁用盐、蛋清、黑胡椒腌20分钟左右
   步骤2:虾仁入锅炒至变色盛出
   步骤3:锅入油，放入花椒、蒜末炒香，倒入面包糠炒一会儿，倒入虾仁炒一会儿盛出