二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉
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![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图")
初春菜单
用料
| 香椿 | 一小把 |
| 春笋 | |
| 胡萝卜(为了好看👀） | 一根 |
| 腊肉 | |
| 盐、糖、生抽、料酒 | |
二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法
准备食材
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第2张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第2张")
胡萝卜和春笋切成滚刀块，水里焯一下。香菜水焯后放入凉水中，切根剁碎。
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第3张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第3张")
锅里放油，再放入腊肉翻炒
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第4张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第4张")
放入胡萝卜和笋翻炒，加入生抽、料酒和白糖
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第5张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第5张")
放入香椿翻炒，放入盐调味，大火翻炒后出锅
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第6张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第6张")
剩的香椿放入料酒和盐，打两个鸡蛋🥚
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第7张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第7张")
搅拌
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第8张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第8张")
香椿炒鸡蛋ing
![二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第9张]( "二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤图 第9张")
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