当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 家常菜 > 地道的娃娃菜做法,正宗的娃娃菜做法图解及步骤
手机版

有机娃娃菜菌菇汤

来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

生活需要我们去发现美,普通娃娃菜汤吃腻了,难得换个花样吃吃吧!
这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜,吃着放心!

用料  

娃娃菜或小白菜 一颗
香菇 5朵
2克
3克
木耳 5-10朵
菌菇 一把

有机娃娃菜菌菇汤的做法  

  1. 娃娃菜或小白菜洗净,靠近根部5-7厘米的地方切下来。

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 根部稍微修一下用水冲干净,浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 菇类洗净切片

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 锅里倒入油起个油锅,把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 炒至变软后加入水,水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜!

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 再放入菇类,盖上锅盖中火煮3-5分钟

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 最后放入煮过的根部,洒一把枸杞,加入盐尝一下咸淡,淡再加点盐,再次煮开就可以关火了!

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤,非常鲜美!

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张
  9. 娃娃菜花单独拿盆装盘,美得不要不要!

    正宗娃娃菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第10张

小贴士

一颗大点的娃娃菜可以分二盆装,根部和叶子分别装,非常鲜美漂亮!不切花就直接按菜谱做也非常鲜美而且快手哦!

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/2dnlzy.html

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。