牛肉丁炒酸菜芹菜

这个菜超级下饭，有酸菜的脆口，牛肉的劲道以及芹菜的香味。

用料  

牛肉丁炒酸菜芹菜的做法  

1. 牛肉切丁或者切末

2. 葱姜蒜和泡酸菜都切丁备用

3. 开火，锅干放油。油冒烟开始放入葱姜蒜爆炒，然后放入牛肉丁。稍炒几下放入一勺蚝油。

4. 稍炒一下放入切好的酸菜。

5. 最后放入切好的芹菜翻炒几下。大概30秒后可以出锅。

小贴士

注意切丁的时候不要切太细了，要不然就像我图片那样成了末了哈哈哈哈哈哈。