蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
![蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图]( "蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图")
用料
| 鸡腿/整鸡 | 400g(我用了三只鸡腿 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 一丢丢 |
蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法
每个鸡腿剁小块。一个鸡腿剁成三块即可，因为后面肉会很嫩很烂，所以大块些更好吃
![蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图 第2张]( "蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图 第2张")
用水冲洗几次，把血水去掉，把水控干净，放姜片，盐一丢丢，鸡腿里不要留水，因为蒸的过程会自然而然有汤。盖上锅盖。中小火蒸1.5小时
![蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图 第3张]( "蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图 第3张")
蒸出来非常非常嫩，汤很鲜
![蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图 第4张]( "蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/dayudarou/yg5z6v.html
