素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）
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![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图")
不喜欢吃蔬菜的小朋友都会喜欢的，甜甜的玉米胡萝卜，脆脆的莲藕丁
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米 | 半根 |
| 莲藕 | 一段 |
| 酱汁 | |
| 葱 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1.5勺 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 温水 | 1碗 |
素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法
先准备好食材。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第2张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第2张")
把所有材料都切成丁，玉米取下来。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第3张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第3张")
葱花里调入所有的调料搅拌均匀。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第4张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第4张")
我用的是温水降糖比较好的融化。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第5张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第5张")
把蔬菜丁焯水，这个时候呢，如果喜欢蔬菜软一些就焯久一点，如果喜欢脆一些就三五分钟左右，我大概煮了三四分钟。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第6张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第6张")
加盖煮会比较快软，煮好了起沥干水。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第7张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第7张")
热锅把蔬菜放进去翻炒一下，到水分干一些。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第8张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第8张")
炒的大概两分钟左右，然后把酱汁倒进去。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第9张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第9张")
喜欢入味一点的，可以加开小火焖几分钟，如果喜欢脆一些的就大火翻炒到酱汁收汁就可以了。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第10张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第10张")
蔬菜可以自己搭配用喜欢的。
![素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第11张]( "素炒三丁（莲藕，玉米，胡萝卜）的做法步骤图 第11张")
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