莲藕玉米胡萝卜煲猪脊骨

广东人哪能有饭无汤😁刚好买到莲藕，用来煲汤鲜甜美味。

用料  

莲藕玉米胡萝卜煲猪脊骨的做法  

1. 猪脊骨（也可以用排骨或猪颈骨）冷水下锅煮开去沫捞出沥干备用。

2. 把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块，玉米切小段对半切开，把所有材料放入锅中（有砂锅更好），加入少许姜片，大火烧开后加盖转小火煲2小时。省时间就用高压锅哈😉

3. 煲好后加入适量的盐调味即可享用啦。