青豆辣子莲藕胡萝卜丁
来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
中午打开冰箱看到了剩下的一小块心里美,喜欢它的色彩,心想:不如把它切成丁和几个带颜色的蔬菜配成一道菜吧!果不其然,做成后,颜色靓丽,味道鲜美😄希望它给炎炎夏日中的大家带来去一丝清凉!
用料
藕 | 1小节 |
胡萝卜 | 半根 |
彩椒 | 各半个 |
青豆 | 少许 |
心里美 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 少许 |
鸡精 | 1勺 |
准备好各种食材焯水,冷却。
姜蒜切成小丁,备用。
油热下姜蒜爆香。
把所有食材倒入锅内翻炒,为保持食材原有色彩的鲜美,不倒酱油,直接放鸡精出锅就可。
色彩靓丽,味道鲜美的菜品出锅啦😄
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