咸菜炒鸡
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一道酸甜清爽的鸡肉做法，一点也不腻，超级下饭🥰🥰🥰
用料
| 鸡 | 半只 |
| 咸菜 | 一小块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 生粉 | 半勺 |
| 沙茶酱 | 半勺 |
| 鸡精 | 半小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
咸菜炒鸡的做法
把所有的调料加入切成小块鸡肉里腌制半小时以上
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把姜切成细丝，咸菜洗净后切成细丝
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热锅后倒入咸菜，把咸菜的水分炒干
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然后加入油翻炒，加入半勺白糖炒香，盛出备用这样炒的咸菜不咸不酸，很脆很好吃
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倒入一点油爆香姜丝
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倒入鸡肉翻炒至金黄，倒入半碗水焖煮熟
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大火放入咸菜一起翻炒，这时候可以试试调味，不够味道，再加入一点酱油，翻炒均匀即可
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一道超级下饭的咸菜炒鸡就做好了
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