榛蘑炒咸菜

去年采的榛蘑，用热水抄了放冰箱里，今天收拾冰箱看到它，忽发奇想用它炒咸菜，味道无敌啊，大概这就是咸菜中的贵族吧！

用料  

榛蘑炒咸菜的做法  

1. 先将肉皮凉水下锅飞水后用压力锅炖熟，我是和鸡腿一起炖，所以会有肉香味。

2. 黄豆泡一晚如图

3. 芥菜切丝

4. 嫩滑小榛蘑，绝对的山珍

5. 先放姜，依次是干辣椒，黄豆，花椒面，咸菜，肉皮，榛蘑，一定要多炒会，出锅放蒜末鸡精。
   一个字，香！