韭菜炒榛蘑
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
我说到做这道菜大家都很惊讶,都说没听说过,我是和一个卖山货的朋友学的,她卖这种榛蘑,她的宣传图片里面总有这道菜,看起来就觉得挺不错,今天决定做一下试试味道
用料
韭菜 | 300克 |
榛蘑 | 50克 |
盐 | 适量 |
韭菜炒榛蘑的做法
榛蘑要早晨泡上,晚上做,需要把泡好的榛蘑从腿这边撕开,腿撕细一点好熟,韭菜洗净切段
热锅热油下榛蘑,中火反复翻炒至熟
看样子是熟了
加入韭菜翻炒均匀,可以大火炒,锅干的时候可以少加一点水
加入适量的盐
看色泽很好,韭菜完全熟了炒软了,可以出锅喽
是不是很好看啊,好看好吃营养丰富
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