韭菜炒鲜蘑
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![韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃]( "韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃")
用料
| 鲜蘑 | 半斤 |
| 韭菜 | 1把 |
| 肉沫 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
韭菜炒鲜蘑的做法
备料如图
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热锅热油，放入肉末煸炒1分钟，肉变色。
![韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第3张]( "韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第3张")
放入葱，姜，蒜，1粒八角，1勺味极鲜，翻炒一下。
![韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第4张]( "韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第4张")
先放入鲜蘑，加1勺盐，翻炒3-5分钟。
![韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第5张]( "韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第5张")
鲜蘑基本熟了。
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放入韭菜翻炒2分钟左右，1勺老抽上色。
![韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第7张]( "韭菜炒鲜蘑的做法步骤图，韭菜炒鲜蘑怎么做好吃 第7张")
装盘～
鲜蘑有肉的口感，孩子们特别喜欢吃
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