青椒炒鲜蘑
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这道菜也超级下饭呢
用料
| 鲜蘑 | 3大朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
青椒炒鲜蘑的做法
鲜蘑撕块，下锅焯一下，2.3分钟就行
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青椒 胡萝卜切丝（我今天着急了，切的太大了，不咋好看），焯好的蘑菇用挤一下
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油热下鲜蘑 青椒 胡萝卜，加入盐 生抽 老抽 耗油和适量的水，翻炒5.6分钟火锅
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小贴士
1.蘑菇一定要焯一下
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