用料
榛蘑炒白菜的做法
白菜帮片两层,斜切片。榛蘑泡开洗几次,攥干水分。
炒锅放油爆香蒜片,放榛蘑炒,然后放白菜炒。
加生抽,老抽,蚝油一起翻炒,加少许开水盖盖小火煮一会儿。
酌情看是否需要加盐。出锅。