榛蘑炒肉
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老妈做的榛蘑炒肉最好吃了，小鸡炖蘑菇也非常好吃。专门像老妈讨教了做法，不过，感觉还是比妈妈的味道差一些……😄
用料
| 榛蘑 | 120克 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 三片 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
榛蘑炒肉的做法
榛蘑去根，洗净
五花肉切薄片
准备葱花和姜片
热锅下油，油热后下姜片和葱花，出香味后放猪肉片，肉片稍变色后加酱油，略翻炒后加蘑菇，炒匀加汤，炖5分钟
加少许盐，出锅
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