用料
榛蘑炒土豆丝的做法
榛蘑泡软洗净攥干水备用；土豆切丝洗去淀粉控水备用；
炒锅放油，油热小火放入榛蘑慢慢煸出香味，再放土豆丝继续炒，土豆丝炒熟烹入生抽，用盐调味，出锅放香菜，盛入盘中享用，咸香口感！
小贴士
榛蘑一定要认真多清洗N次，我一般都要把榛蘑的杆撕开清洗会更干净！
