黄焖鸡|二叔食集
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天气越来越热了，坚持自制餐食，干净、卫生又让人满足，在家把黄焖鸡做起来吧！
用料
| 鸡腿肉 | 两只 |
| 土豆 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 红绿辣椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 啤酒 | 适量 |
黄焖鸡|二叔食集的做法
将切好的鸡腿肉洗净，加入料酒、盐腌制15分钟。
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第2张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第2张")
准备食材，土豆切块，辣椒切段，香菇切片，准备金针菇。
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第3张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第3张")
冷锅热油，加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒爆锅，放入鸡肉翻炒，加老抽调味。
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第4张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第4张")
另准备一个砂锅，加入炒过的鸡肉，倒入啤酒开火煮开。
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第5张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第5张")
加入土豆块、辣椒段、香菇片、金针菇、冰糖、盐焖10分钟。
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第6张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第6张")
可以出锅了
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第7张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第7张")
吃吃吃
![黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第8张]( "黄焖鸡|二叔食集的做法图解 做法步骤 第8张")
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