培根金针菇|二叔食集

营养美味的培根卷上金针菇，在酱汁中的浸泡下，香味四溢，金黄的颜色让人食欲大开。来上一瓶酒，在雨后的晚上享受一个人的安逸。下面一起来看看这道香煎培根金针菇的具体做法吧！

用料  

培根金针菇|二叔食集的做法  

1. 金针菇洗净沥干，切去根部。培根对切。

2. 切好的培根，卷入少许金针菇后用牙签固定住。

3. 调汁：生抽、蚝油、糖、盐、清水搅拌均匀。（盐不要放太多，培根本身也是咸的）

4. 平底锅加热，放入植物油，培根卷小火慢煎，煎至两面焦黄。（不用放太多的油，培根自身也有很多油。）

5. 煎至金黄后，倒入调好的料汁，2分钟左右就可以出锅了。

6. 出锅以后撒上黑胡椒、辣椒粉。

7. 成品展示。