橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕
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它不仅具有【金砖】的外形
口感也是棒棒哒~
浓郁的焦色黄油味加上杏仁粉
有一种让人吃一个就想下一个的诱惑。
用料
| 橙子 | 1个 |
| 蛋白 | 70克 |
| 黄油 | 60克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 细砂糖 | 一小勺 |
| 清水 | 一小勺 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法
橙子去皮，果肉切丁
![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
橙子果肉与少量的细砂糖混合
倒入清水后加热搅拌均匀![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
黄油小火加热至融化状态立即关火，降温过滤
蛋清中倒入少许糖粉，搅打至起泡![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
加入低筋面粉、杏仁粉搅拌均匀后再倒入果肉丁
将面糊搅拌搅拌均匀，满满果肉![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
微温的黄油分次倒入面糊中搅拌均匀，装入裱花袋
面糊挤入模具八分满，振动下模具
上下火中层烤15分钟，转170度烤5分钟即可![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
咬块金砖蛋糕发大财
寓意多财又多金，快来两块旺旺财运!!![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张")
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![橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张")
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