原味费南雪金砖蛋糕
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原味的非常经典好吃,小孩子超爱吃的,春日踏青一定不要错过哦!
用料
主料 | |
无盐黄油 | 65克 |
蛋白 | 138克 |
低筋面粉 | 57克 |
细砂糖 | 140克 |
辅料 | |
水饴 | 3克 |
杏仁粉 | 14克 |
原味费南雪金砖蛋糕的做法
食材准备
模具抹上黄油,放入冰箱冷藏30分钟
【方太燃气灶】开小火3档,加入剩下黄油熬煮软化
加入蛋白、水饴、低粉、杏仁粉、细砂糖翻炒2分钟,搅拌均匀后盛出
将翻炒好的面糊放入模具当中备用
【方太F1G烤箱】选择常规烘焙模式,预热200度15分钟放入食材,直至烤制结束,烹饪完成即可享用
尽情品尝吧
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