肉丝炒乌冬
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用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 腌制猪肉 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 椰菜 | 适量 |
肉丝炒乌冬的做法
1. 开水煮乌冬2分钟，捞起过冷河备用（寿桃牌常温乌冬适合炒）。2. 热锅放油，炒猪肉放水焖煮5分钟直至猪肉熟，收干水，放椰菜丝继续炒2分钟至菜熟，放1下白胡椒粉。 3. 倒入乌冬炒干水分，放1勺蚝油，生抽和2下白胡椒粉，继续炒2分钟至乌冬表面干身
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椰菜
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