青菜肉丝炒乌冬面
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爱吃乌冬面，变着法儿的做😄
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小香芹 | 几根 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
青菜肉丝炒乌冬面的做法
鸡胸肉切长细薄片，用1勺料酒和1勺盐腌制半小时
![青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
乌冬面焯水，过凉水沥着
![青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
芹菜焯水，洋葱切细长状
![青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调料汁：生抽和蚝油各1勺，黑胡椒粉和白糖各1小勺，盐可放可不放，酌情！搅拌均匀
![青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开火，锅里倒油热后加入腌好的鸡胸肉，翻炒至变白，加入洋葱翻炒一会儿，变软后加入芹菜和乌冬面，同时加调好的料汁，翻炒均匀收汁后出锅。
![青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青菜肉丝炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
芹菜可以换成蒜苗、豆角、油菜等你爱吃的绿色蔬菜，鸡胸肉也可换成你爱吃的肉
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