鸡肉炒乌冬
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![鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃]( "鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃")
用料
| 乌冬面 | |
| 鸡胸肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 卷心菜 | |
| 香菇 | |
| 葱 | |
| 鸡蛋 | |
鸡肉炒乌冬的做法
鸡胸肉切小块，用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉、鸡精、蛋清、油腌制
香菇泡发后切条、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、洋葱切丝、葱切段
![鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃 第2张]( "鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃 第2张")
乌冬面放入沸水中煮两分钟，即可捞出放凉
鸡肉爆炒后盛出备用
![鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃 第3张]( "鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃 第3张")
锅中放油，放入所有蔬菜丝过油炒熟
放入炒过的鸡胸肉，加少许水，调入蚝油、胡椒粉，煮开
放入鸡蛋和乌冬面，翻炒均匀，出锅前稍稍淋点香油，会更好吃
![鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃 第4张]( "鸡肉炒乌冬的做法步骤图，鸡肉炒乌冬怎么做好吃 第4张")
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