连吃好几碗的菠萝炒饭🍍
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
酱牛肉 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
葱花 | 适量克 |
盐 | 一勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
连吃好几碗的菠萝炒饭🍍的做法
准备一个熟透了的小菠萝
对半切开,挖出菠萝肉并用盐水泡5分钟。(也可在1/4处切开,会更美观一些)。菠萝壳备用
准备配菜:适量青豆、甜玉米粒、虾仁、酱牛肉、泡好的菠萝块、火腿丁
锅中倒油加入搅打好的鸡蛋炒散,再加入葱花提香
加入配菜并加入黑胡椒、盐、少许生抽调味
加入米饭炒熟。(用隔夜的米饭会更好吃)
盛出装入菠萝壳中
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