好吃又简单的蘑菇海鲜南瓜盅

好友送了我一只贝贝南瓜，路过超市又捡了盒便宜到没朋友（半杯奶茶的价格）的海鲜杂锦，家里还有一些白蘑菇，于是就想到了这个组合。

用料  

好吃又简单的蘑菇海鲜南瓜盅的做法  

1. 切配清洗主要材料：贝贝南瓜，白蘑菇，白洋葱，海鲜杂锦（也可以用干贝和培根代替）。

2. 全程中火，热锅加入黄油至融化。

3. 加入洋葱煸炒出香味。

4. 加入白蘑菇和海鲜，继续煸炒。

5. 加入白葡萄酒，继续煸炒。

6. 加入盐和生抽调味。

7. 关火，放入芝士片待慢慢融化。

8. 将炒好的料和汤汁全部倒入贝贝南瓜盅里。

9. 盖上南瓜盖，放入蒸锅蒸60分钟。

10. 出锅揭盖，撒上芝士粉。

11. 挖一勺，底下汤汁浓稠鲜美。

小贴士

海鲜杂锦还可以用干贝和培根或火腿代替。
简单方便，蒸锅可以定时，准备好南瓜盅之后接下来就交给电蒸锅搞定了。