简单易学的麻辣小龙虾
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用料
小龙虾 | 2斤 |
花椒 | 若干粒 |
蒜 | 若干瓣 |
姜 | 若干片 |
青辣椒 | 一个 |
香菜 | 若干根 |
小龙虾调料 | 一包 |
料酒 | 若干勺 |
盐 | 若干克 |
油 | 若干克 |
水 | 若干克 |
八角 | 若干个 |
简单易学的麻辣小龙虾的做法
准备好食材,洗干净小龙虾(可以在市场上让老板帮忙洗干净)
油烧热~放入姜、蒜、调料包、八角、花椒~小火炒香料一会
倒入小龙虾,放少量水、料酒、盐,开始翻炒,让小龙虾沾到酱料,盖上锅盖十五分钟左右,然后放入青椒、香菜,之后起锅。
最后摆上几颗生的香菜,摆盘
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