不吃肉的人做红烧肉
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![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图")
用料
| 五花肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 耗油 | |
| 白糖 | |
不吃肉的人做红烧肉的做法
葱姜八角一袋炖肉料
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第2张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第2张")
煮好剥好的鹌鹑蛋和一点土豆
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第3张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第3张")
五花肉焯水，控水后，冷油下锅放冰糖融化后放入五花肉，最小火翻炒至每面金黄
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第4张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第4张")
加入葱姜继续炒
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第5张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第5张")
加蚝油生抽等料～加水至刚没过肉，小火煮，水开后中火继续炖
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第6张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第6张")
差不多了加入鹌鹑蛋和土豆
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第7张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第7张")
大火收汁
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第8张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第8张")
出锅啦～
![不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第9张]( "不吃肉的人做红烧肉的做法步骤图 第9张")
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