不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉
来源:菜肴屋 阅读:7.37K 次
这是我的第一道拿手菜,反复优化最后变成了这个一滴油不加,肉皮又超好吃的版本。
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
砂糖 | 2勺 |
姜片 | 3-5片 |
八角 | 3个 |
香叶 | 2片 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉的做法
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这是我的第一道拿手菜,反复优化最后变成了这个一滴油不加,肉皮又超好吃的版本。
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
砂糖 | 2勺 |
姜片 | 3-5片 |
八角 | 3个 |
香叶 | 2片 |
盐 | 适量 |
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不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉的做法