茴香猪肉馅
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用料
| 猪肉 | 300克 |
| 大葱 | 一小截 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 六月香豆瓣酱 | 2勺 |
| 茴香 | 500g |
| 味精 | 1勺 |
茴香猪肉馅的做法
先茴香焯水（非本图），然后攥干
![茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第2张]( "茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第2张")
再把茴香切小，跟大葱一起剁碎
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猪肉切小小的，油热到8成后，肉进油锅，一直和着，别糊了
肉差不多熟到八成，倒点酱油，一直和着，再来两勺北方豆瓣酱，和匀了，肉可以出锅待用
![茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第4张]( "茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第4张")
茴香跟肉放一起（图文不符）
再来一两勺盐
一勺味精
秘诀是，和一下尝尝味道
别淡了，淡了不好吃
![茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第5张]( "茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第5张")
包包子
![茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第6张]( "茴香猪肉馅的做法图解 茴香猪肉馅的做法步骤 第6张")
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