茴香肉馅
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用料
| 茴香 | 100克 |
| 肉馅 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 熟油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
茴香肉馅的做法
葱姜切末
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茴香切末
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花椒泡开水放凉准备
热油适量放凉准备
肉馅打入适量花椒水，料酒，目的是防止肉馅太干
放葱姜末，十三香，老抽一点点，生抽一点点，适量盐，加一颗鸡蛋使劲搅拌上劲之后在加入茴香，和熟油和香油。搅拌均匀备用。
包饺子包包子随你喜欢咯！
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