玫瑰黄瓜卷
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炎热的夏天,这道菜好做好吃好看还让你有好胃口!
用料
黄瓜 | 2根 |
香油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
花生油 | 少许 |
小米椒 | 3个 |
蒜 | 少许 |
玫瑰黄瓜卷的做法
黄瓜洗净,去头尾,用刮刀一片片刮下来。
像这样,刮一盆,断了也没事。
把刮好的黄瓜一片一片卷起来,摆盘,看似麻烦,其实动起手来很快的。
卷好的黄瓜上撒上蒜丁儿,小米椒丁。酱油、醋、糖、盐根据自己的口味调好,淋在黄瓜上。
最后,滴几滴香油或者橄榄油,或者烧一勺热油泼上去,整道凉菜就逆天香啦!简单好吃又开胃!不信你试试!
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