【爆炒有机菜花】-ZhangR

用料  

【爆炒有机菜花】-ZhangR的做法  

1. 有机菜花掰小朵清洗，用盐水泡10分钟；

2. 蒜苗、干辣椒、尖椒切段备用；

3. 锅内放入少许油，加入葱、蒜、老干妈炒香后放入菜花翻炒，加盐；

4. 加入蒜苗继续翻炒后关火，盖上锅盖焖半分钟，出锅。