有机花菜炒五花肉
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用料
五花肉 | |
有机花菜 | |
花椒 | |
小葱 | |
蒜 | |
干辣椒 | |
盐 | |
生抽 | |
蚝油 | |
有机花菜炒五花肉的做法
准备好食材,五花肉,葱切段,蒜拍下再切
菜花切好后,放盐水中泡十分钟左右
冷锅热油,放花椒,油温稍低一些
放入五花肉,炒出油
将肉拨至一边,放入干辣椒,葱,蒜,炒香
将洗好后的菜花放入,开大火翻炒
微软时,放盐,糖,蚝油,生抽,翻炒一会儿
转小火,盖上锅盖焖半分钟左右,至菜花变软
出锅✌️
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