超级简单又好吃的五花肉焗有机菜花

用料  

超级简单又好吃的五花肉焗有机菜花的做法  

1. 有机菜花洗净，掰成小块

2. 五花肉切片

3. 放半勺盐，腌制一会儿

4. 蒜和姜都切片

5. 砂锅里放油，全程小火

6. 油热放肉

7. 肉变色

8. 肉变色后放入姜和蒜

9. 炒香后放入菜花，上下翻动，盖上盖子3分钟。

10. 三分钟后，翻炒一下，放半勺盐，盖上盖子，继续焖三分钟。

11. 橄榄菜

12. 放入一勺橄榄菜，翻匀后，盖上盖子，焖三分钟。

13. 吃起来

14. 瞬间见底儿

小贴士

全程小火，橄榄菜有点咸，口淡的几天不放盐，或少放橄榄菜。