小白 易上手的【五花肉春菜煲】家常 超级简单
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
这道家常菜极易上手,没什么操作难度,适合养生小白党。
做菜也像做事,先易后难!
从零基础的做起!
用料
五花肉 | 100克 |
姜 | 3片 |
春菜 | 300克 |
春菜洗净,切段。
切的长度:大概手指那么长
【♛春菜头的位置有沙,要掰开洗净♛】五花肉加点油炒香,最好就炒出油脂,会更香。
我用的是边角料,肥肉,猪皮。
用五花肉会更好吃😋五花肉炒出油脂之后加入姜片,洗干净的春菜,翻炒一下,大火几十秒就可以。
加入【一碗】水,关小火慢慢煲,十分钟
【原来的炒菜锅也可以,换成沙煲也可以】煲十分钟之后,加盐,鸡精调味,就可以了
平平淡淡的春菜煲,才是生活的味道。
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