【家常菜】西红柿炒鸡蛋·简单易上手

用料  

【家常菜】西红柿炒鸡蛋·简单易上手的做法  

1. 西红柿切块，鸡蛋打散加盐，盐不要加多

2. 鸡蛋下锅，不要搅太散

3. 葱花炝锅下西红柿，加盐，炒出水分

4. 鸡蛋倒入一起炒

5. 加少量水，番茄酱，翻炒出锅，喜欢甜口可加点糖

6. 装盘，完成

小贴士

西红柿去皮
选熟透的西红柿最好，出汁多
炒西红柿时，加盐辅助出汁
水不要加多