快手家常菜——西红柿炒鸡蛋
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用料
鸡蛋 | 两个 |
西红柿 | 两个 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许提味 |
鸡汁 | 1小勺 |
快手家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法
鸡蛋里我喜欢放一点蒜末,打散
西红柿切块,我没有去皮,讲究的可以去一下皮
热油锅,油稍微多一点
倒入蛋液,炒好盛出
锅里在放少许油,炒西红柿
加点水煮一下,可以少量分两次加水
煮西红柿开始起糊,倒入炒好的鸡蛋,调味
起锅装盘,有葱花的现在可以散上了
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