香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!
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蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-香菇有机花菜。
用料
老豆腐 | |
香菇 | |
有机花菜 | |
红油豆瓣酱 | |
蒜 | |
油 | |
盐 |
香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
老豆腐买回来切片,热锅热油,把老豆腐两面煎黄。
香菇洗净切片,有机花菜洗净掰成小块。
锅里倒油,爆香蒜末,挖一勺红油豆瓣辣酱放入锅里煸炒,把有机花菜、香菇和老豆腐依次倒入锅里翻炒,可以适当加点水,撒盐调味,待有机花菜变软就能出锅。
小贴士
老豆腐不能切太薄,1厘米左右,热锅热油煎,待一面煎黄之后再翻面,否则易碎。
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