三色四季豆-简单易做又好吃的素菜,快点来!
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蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-三色四季豆。
用料
紫甘蓝 | |
四季豆 | |
黑木耳 | |
糖 | |
盐 | |
醋 | |
麻油 |
三色四季豆-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
紫甘蓝、四季豆和泡发后的黑木耳都切成丝;
锅里烧水,把四季豆和木耳过水焯熟,大约2分钟左右即可,捞出沥干;
在碗里放入适量的盐、糖、醋和麻油,把三种食材放入拌匀即可;
小贴士
紫甘蓝不用焯熟,只要过一下可以直接饮用的净水即可
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