杂菌炒面筋-简单易做又好吃的素菜,快点来!
来源:菜肴屋 阅读:7.26K 次
蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-杂菌炒面筋。
用料
面筋 | 个 |
香菇 | |
蘑菇 | |
平菇 | |
大蒜 | |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
杂菌炒面筋-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
香菇、蘑菇和平菇洗净切成片,油面筋用热水泡一下,大蒜切成末。
锅里热油,蒜末煸香,把三种菇倒入锅里煸炒,可以加一点水,把油面筋倒入翻炒,倒入生抽、撒点白糖调味,翻炒均匀出锅。
小贴士
杂菌可以换成自己喜欢吃的菌菇,油面筋用热水浸泡一下,既能去除油腻,又能让它变软。
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