菠菜炒油面筋-简单易做又好吃的素菜，快点来！

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。

今天给大家分享-菠菜炒油面筋。

用料  

菠菜炒油面筋-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法  

1. 1 菠菜洗净，过热水沥干。油面筋掰开成两瓣，用温水浸泡。

2. 2 锅里倒油，先炒菠菜，再把油面筋倒入，加盐调味出锅。

小贴士

菠菜过热水是为了去除涩味。油面筋用热水浸泡既能去除油腻，又能让油面筋更加松软。