夏日甜品--梦幻星空凉粉
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
加入了蝶豆花的白凉粉，变成了星空的颜色，特别的梦幻，令人爱不释手❤️
用料
| 白凉粉 | 50克 |
| 蝶豆花 | 5、6朵 |
| 柠檬 | 一个 |
| 白糖 | 适量 |
| 纯牛奶 | 适量 |
| 糖桂花 | 少许 |
| 坚果 | 少许 |
夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法
嗯，没错！就是夏天的味道💕
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第2张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第2张")
准备材料，蝶豆花5、6朵即可（我一不注意放的太多，所以颜色有点深了！）
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第3张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第3张")
蝶豆花放进清水中煮沸
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第4张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第4张")
将蝶豆花捞出。
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第5张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第5张")
锅中加入50克白凉粉
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第6张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第6张")
一边小火加热一边搅拌。
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第7张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第7张")
等锅中的水沸腾时关火，分别倒入4个小碗中，分别往碗中挤入不同量的柠檬汁，常温放凉（蝶豆花里面含有花青素，挤上柠檬汁就会变色，挤的柠檬汁越多，凉粉的颜色会越紫哟）
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第8张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第8张")
等凉粉凝固后，切成小块，分别装在容器中。
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第9张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第9张")
倒入纯牛奶🥛，加入坚果🌰，撒上少许的糖桂花即可，冰箱冷藏口感更佳哟！
![夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第10张]( "夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法步骤图 第10张")
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