泡菜五花肉（超简单）

去了延吉，学了这个家常菜。简单下饭。

用料  

泡菜五花肉（超简单）的做法  

1. 超市买的泡菜。

2. 五花肉切成薄片，薄片口感好。

3. 大蒜切片

4. 超市买的韩式辣酱。

5. 锅里少许油。烧热

6. 放入五花肉，炒出猪油来。这样不腻。

7. 放入料酒，去除腥气。

8. 放入韩式辣酱，主要是上色。

9. 这时候改小火，韩式辣酱容易粘锅。

10. 放入泡菜，加入少于糖，蒜片，葱花。出锅

11. 酸爽下饭。