超简单烤五花肉肉夹馍
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![超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图]( "超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图")
因为公公买了一些五花肉，感觉好肥不知道怎么吃，正好做个肉夹馍可以当早饭，超级简单用时也少
用料
| 五花肉 | 克400 |
| 料酒 | 18克 |
| 耗油 | 6克 |
| 老抽 | 6克 |
| 生抽 | 12克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 花椒粉，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉 | 共3克 |
| 生菜 | 适量 |
超简单烤五花肉肉夹馍的做法
五花肉洗净，最好不要皮，烤出来会很硬咬不动
将五花肉切成5厘米厚的片（太薄不好切，烤出来也不好吃）
将切好的五花肉放入盆中，加入料酒，耗油，老抽，生抽，盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀盖上保鲜膜腌制一小时左右
将腌制好的五花肉铺在烤盘上，预热烤箱8分钟，将五花肉放入中层，上下火，230度烤15分钟
![超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图 第2张]( "超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图 第2张")
将五花肉切碎，生菜切碎，拌匀，准备好的馍馍中间切开（我不会蒸馍馍，就在外面买了两个，方便还快，自己蒸的会更筋道），夹入五花肉碎和生菜碎，再适量倒点烤好的五花肉的油（这样吃着不会太干，口感更加）
![超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图 第3张]( "超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图 第3张")
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