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秘制香辣五花烤肉(超简单版)

来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
秘制香辣五花烤肉(超简单版)的做法步骤图

本来想做韩式烤肉的,家里没有韩式烤肉酱了,误打误撞做了这个超级好吃秘制五花肉!

用料  

五花肉 200克
海天辣黄豆酱 一勺
胡萝卜 一根
土豆 一颗
剩米 适量
适量
适量
生菜 一颗

秘制香辣五花烤肉(超简单版)的做法  

  1. 不粘锅不放油,把洗过的五花肉放进锅里小火煸,要耐心,把肉煸出油,会有很多油,所以一点油都不要放!

  2. 然后把肉捞出来,放小米椒炒出香味。

    放胡萝卜丁和土豆丁➕一切你喜欢的炒饭料,煸炒至土豆熟透,放入剩米饭,放盐,最后放一点小葱,装盘。

    炒饭就完成啦

  3. 此时锅里会还有一点油,再放入一点小米椒炒香,放五花肉,加入一勺黄豆酱,加一点白砂糖(可以多放点),让黄豆酱均匀的裹在五花肉上,装盘。

  4. 洗一颗生菜,撕下生菜叶,完成!

小贴士

全程只用从五花肉煸出的猪油,大家都知道猪油是最香的!所以炒饭也非常好吃!

我加生菜卷着吃是因为感觉肉吃多了会腻,而且加绿叶菜补充营养嘛。

我男朋友吃了以后十分不相信是我自己做的,非要说我从外面买的,嘻嘻。

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