超超超下饭的泡菜五花肉
来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
小明厨房又双叒叕开业啦!今天给大家带来的是泡菜五花肉的家常做法,美味又开胃,食欲不振吃泡菜五花肉就对了!
用料
五花肉 | 250g |
泡菜 | 250g |
食盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
超超超下饭的泡菜五花肉的做法
五花肉切片待用
加入料酒、黑胡椒、酱油、盐等调料混匀腌制
锅中倒少许油,放入五花肉慢慢煎至两面都变色,把油都煎出来。
放入泡菜翻炒均匀,加入少量酱油
炒至配菜软化后即可出锅,撒上少许葱花点缀
小贴士
如果觉得泡菜够咸,那就不用另外加盐了;还可以加入金针菇一起翻炒,分担有些泡菜的咸味,还增加丝滑的口感。
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